深秋的青岛黄昏，海风带着咸湿的凉意。隔壁江家的屋里，江德福正蹲在床边，仰着脸对安杰赔着笑。
安杰侧身坐在床沿上，穿着那双擦得锃亮的黑皮鞋，两只脚并得紧紧的，生怕沾了地上一丝灰尘。她脸绷着，嘴角向下抿，眼眶却微微泛红。
““……我的好安杰，你就去一趟，啊？就当给我个面子。” 江德福搓着手，好声好气地劝，“人秀娥嫂子特意说了，跟码头家属院的老刘嫂子学的正宗鲅鱼饺子馅儿，得用肥瘦合宜的白猪肉剁糜子，和着鲅鱼肉一起调，鲜得没法说！还拌凉菜，螺肉肯定焯得透透的。”
安杰猛地扭回头，声音不高，却带着委屈和执拗：“我不去！面子？我的面子往哪儿搁？我说她两句还不是为了国庆好？嚼饭喂孩子，多不卫生！屋里也乱得没处下脚。我去她家吃饭？谁知道那案板擦了几遍，盆碗是不是混着用？再说了，”她嫌恶地皱了皱鼻子，脚往后缩了缩，“外头滩涂全是烂泥，我这新皮鞋还要不要了？”
“你看你，又想多了。” 江德福赶紧往前凑了凑，“老丁亲口跟我说的，秀娥嫂子讲卫生那是这个！”他竖起大拇指，“三个新搪瓷盆，洗菜、洗脸、和面，分得清清楚楚，都用红布条缠着边儿做记号，虽然她不识字，可那布条结打得不一样，绝不会错！”
安杰将信将疑地瞥了他一眼，没吭声，但紧抿的嘴角似乎松动了半分。
江德福趁热打铁：“德花也在那儿呢，你不去，这疙瘩咋解开？咱就去坐坐，饺子你尝一个，不，尝半个也行！我保证，咱就挑石板路走，绝不让你鞋沾泥！要不……我真背你过去？”
“去你的！谁要你背！” 安杰终于被他逗得破功，脸上飞起一丝红晕，娇嗔地瞪他一眼，声音软了下来，“……那说好了，我就去看看。要是……要是不净，我立马回来。”
“哎！好嘞！”江德福如蒙大赦，立刻眉开眼笑，“都听你的！咱就去坐坐，感受感受气氛！”
这时，王秀娥清亮的声音带着笑意，适时地从院子那头传过来：“安杰！德福！走哇，趁天还没黑透，码头的船刚回来，咱挑两条最肥的鲅鱼去！再买点活海螺，晚上拌个凉菜给你们尝尝！”
江德福赶紧高声应和：“来了来了！”转头小心地扶起安杰，“慢点慢点，咱走稳当。”
与此同时，王秀娥家。
德华的眼圈还红着，坐在小凳上，无意识地揪着自己旧褂子的衣角。院门响动，丁济群拎着军绿色公文包，胳膊底下夹着两本卷了边的学习材料，身后跟着放学的大样和二样。两个小子正争得面红耳赤，都说自己今天得的表扬多。
门口泥地里玩泥巴的三样，瞧见丁济群的身影，立马丢下手里的泥坨子，迈着小短腿噔噔噔扑过去，仰着圆脸蛋伸胳膊，声气喊：“爹！抱抱！”
丁济群他赶紧把东西往旁边窗台上一搁，弯腰一把将小儿子举了起来，粗糙的手掌擦了擦儿子脸上的泥印子，嘴上佯嗔，语气却软得很：“又玩泥巴，看你娘待会儿咋收拾你！”大样二样凑过来扒着他的裤腿，叽叽喳喳显摆：“爹，今天老师夸俺们算术做得好！”
王秀娥闻声从屋里出来，瞅见这一幕，笑着嗔怪：“还杵着啥？赶紧把娃放下来洗手！黄昏的渔船刚靠岸，鲅鱼最肥，咱去港口买！晚上包饺子，让德花妹子也尝尝鲜！”
她说着，扭头冲隔壁喊：“安杰！德福！走啊！趁天没黑，挑两条好鲅鱼！再买些螺，拌个凉菜下酒！”
江德福半扶半搂地带着安杰出来了。安杰脚步放得极慢，眼睛只看着脚下净的石板，刻意不去看王秀娥家门口站着的德华。德华见她出来，本来稍微放松的身子又僵了僵，下意识往王秀娥身后缩了半步。
王秀娥看得分明，伸手轻轻揽了一下德华的肩膀，声音不大却足够安抚：“怕啥？走，跟嫂子一块儿！买海鲜去，晚上让你也看看，咱乡下人过子，该讲究的时候，一点不马虎！”
黄昏的港口，晚风裹着咸腥气，归航的小渔船刚靠岸，渔民们吆喝着卸货，鲅鱼银光闪闪铺在木板上，扇贝张着壳吐水，竹筐里的花螺堆得冒尖，沾着湿漉漉的海泥。
临近港口，路面变得湿滑混杂，滩涂的泥泞边缘蔓延到石板路的缝隙里。安杰立刻停下脚步，眉头紧锁，盯着自己光亮的鞋尖和前面那片不可避免的湿泥地，又开始打退堂鼓：“我就说不来……”
江德福连忙扶住她，弯腰想背她，被安杰推开，带着点大小姐的矜持：“什么？让人看见像什么样子！”
正说着，安杰脚下没留神，鞋跟卡在石板缝里，身子一歪，崴了脚脖子。
“哎哟！”她疼得倒抽一口冷气，眉头拧成了疙瘩，眼眶瞬间红了。
江德福刚要拉住她，旁边的德花已经抢先一步，一把扶住了安杰的胳膊，嘴里数落着，手上的力道却稳当得很：“你咋恁不小心！这石板路也能崴脚，看着点路啊！”
安杰愣了愣，看着德花沾着泥星子的裤脚，还有那双粗糙却有力的手，到嘴边的嫌弃话竟咽了回去，低声挤出一句：“谢谢。”
德花耳一红，别扭地转了转脸：“俺可不是帮你，俺是怕你摔着，没人管国庆。”
王秀娥眼疾手快，挑了两条最肥的鲅鱼，又捞了一网兜扇贝、几斤花螺，付了钱就催着往回走：“赶紧回！天黑了包饺子正好，这海鲜就得吃个刚上岸的鲜乎劲儿！”
回到小院，天已擦黑。王秀娥点上煤油灯，把自家厨房照得亮亮堂堂。安杰被江德福和德华半搀半扶地进来，目光下意识地先扫向灶台——果然，三个大小不一的搪瓷盆整齐排开，每个盆沿都缠着醒目的红布条。她仔细看去，洗菜的那个，布条系了个简单的死扣；洗脸的那个，打了个她没见过的、但很规整的方形结；和面的那个最大，布条缠绕方式更复杂，像朵扁平的草花。虽然没有任何字迹，但区别一目了然，净透亮。
丁济群正被王秀娥指挥着，用肥皂在专门洗手的小瓦盆里反复搓洗手指，连指甲缝都不放过，搓到第三遍，王秀娥才点点头：“行了，去把鲅鱼收拾了，仔细别混进鱼刺。白肉我剁好了，在那个蓝边碗里。”
安杰默默看着，心里的别扭和怀疑，不知不觉消减了大半。
“都别闲着！” 王秀娥开始分派活计，像个稳坐中军的将领，“老丁，你力气大，鲅鱼去骨剔肉，和那碗白肉糜仔细剁匀了！德福，你别傻站着，去剥葱姜，剁成末！德华，扇贝丁你来处理，多过几遍清水！安杰，你脚不方便，坐着择这把韭菜，把黄叶子老去了就成。”
安杰没再吭声，顺从地坐在小板凳上，拿起一把嫩绿的韭菜。她看着德华把扇贝丁在清水里淘洗了又淘洗，指甲刮掉边缘每一丝暗色；王秀娥将不同用途的刀和案板区分得明明白白，每次用完都用热水烫过、抹布擦；江德福笨手笨脚却认真无比地剁着姜末，丁济群则小心翼翼地将两种肉糜混合搅拌，那专注的神情不像在调馅，倒像在完成什么精密任务。
厨房里渐渐响起有节奏的声响：剁肉声、洗菜声、擀面杖滚动声。煤油灯暖黄的光晕笼罩着这一方忙碌的小天地。
王秀娥一边利落地擀着饺子皮，一边不动声色地观察着。她挪到德花身边，用只有两人能听到的音量说：“妹子，你嫂子那人，打小生活环境跟咱们不一样，金贵些，爱净，规矩多。但她心眼不坏，说那些话，未必是嫌弃你，可能就是她习惯那样了。你哥把你接来，是真心疼你，想让你过好子。你跟她处好了，你哥心里才踏实，你在这院里住着也舒心不是？你带国庆的辛苦，她都看在眼里，就是那嘴巴，不饶人。”
德花手里动作慢下来，吸了吸鼻子，低声说：“嫂子，俺知道……俺就是有时候觉得，咋做都不对她心意，心里憋屈。”
“慢慢来。”王秀娥拍拍她的手，“将心比心。”
过了一会儿，王秀娥又自然地晃到安杰旁边，看着她手下择得净净、整整齐齐的韭菜，笑着夸了一句：“安杰妹子手就是巧，这韭菜择得真利索。”接着，她也放轻了声音，“德花年纪轻，从乡下出来，好多城里的讲究还不懂，你多包涵点。她一个人带国庆，活儿不轻松，心思都扑在孩子身上，可能就没那么细致。她性子直，不会说软和话，但心是好的。”
安杰择菜的手顿了顿，没抬头，半晌才几不可闻地“嗯”了一声，声音低低的：“我……我也不是成心挑她。就是看着有些习惯，怕对国庆不好，一着急，话就说重了。” 这话算是变相的道歉和解释了
煤油灯的光晕里，厨房瞬间热闹起来。丁济群剁鲅鱼馅的案板声咚咚响，德花剥扇贝的沙沙声，安杰择韭菜的窸窣声，混着仨小子的嬉闹声，格外和谐。
饺子馅料调好了，鲅鱼肉混合着莹白的肥肉末，呈现出一种诱人的淡粉色，碧绿的韭菜末撒上去，还没包就已鲜香扑鼻。另一边，金黄的鸡蛋碎、嫩白的扇贝丁和翠绿的韭菜混合在一起，颜色煞是好看。
王秀娥擀皮，丁济群、德花、安杰围着桌子包饺子，丁济群包的歪歪扭扭，被王秀娥嫌弃：“你这包的啥？跟小瘪耗子似的！”丁济群梗着脖子犟嘴：“俺这叫特色！”惹得一屋子人哈哈大笑。
饺子下了锅，在翻滚的水花中浮沉，渐渐变得白白胖胖。王秀娥又快速地将焯烫了三遍、切好的螺肉，加上蒜末、姜丝、醋和几滴珍贵的香油，撒上一小把葱花，拌了一盘清口凉菜。
“开饭喽——”
热腾腾的饺子一盘盘端上桌，鲅鱼馅的咬一口，鲜美的汁水混合着韭菜的香气瞬间充盈口腔，猪肉丁增加了油润丰腴的口感，果然鲜掉眉毛。扇贝鸡蛋馅的清爽鲜美，别有一番风味。凉拌螺肉脆嫩爽口，正好解了饺子的腻。
德花在王秀娥的眉眼官司下，特意用没用过的筷子夹了一个自己包得圆鼓鼓的饺子，犹豫了一下，轻轻放到安杰面前的盘子里，声音不大，却清晰：“嫂子，你尝尝，可鲜了。”
安杰看着那个饺子，又抬眼看看德华有些不好意思却亮晶晶的眼睛，心里蓦地一软，嘴角弯起一抹浅浅的笑，语气也软了：“谢谢。刚……是我说话不好听，你别往心里去。”
德花咧嘴笑了：“俺也有不对的地方，脾气急。”
月光清澈，透过院子里梧桐树的枝叶，洒下细碎的光斑。晚风轻柔，带来了菜畦里泥土和植物的气息，与屋内的食物香气交织。
江德福吃得鼻尖冒汗，连声夸赞。安杰小口吃着饺子，脸上不再有嫌弃，反而露出一种松弛的、享受美食的神情。德华则放开了许多，吃得香甜，不时跟王秀娥说笑两句。
王秀娥看着这围坐一桌、热气腾腾的光景，听着大人们的谈笑和孩子们的嬉闹，心里那片属于“家”的角落，被填得满满的，暖烘烘的。她想，这子里的滋味啊，就像这鲅鱼饺子，外面或许朴素，里头却包着实实在在的鲜美和温暖。邻里间那点小小的磕绊，不过像是饺子边上捏出的褶子，看着是个结，咬开了，里面全是融融的暖意和鲜甜。
