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《国公府小丫鬟》小说最新章节试读：昨晚沈氏吃了梅子酒，又熬了半夜，清早就觉得头昏。小厨房就接着信儿，要做些蛤蜊米脯羹，与大奶奶扶头。范婆子最怕是做羹，生怕做废了蛤蜊肉。宁国府里的蛤蜊，与那等市卖的干蛤蜊不同。市上酒楼的蛤蜊肉，酒糟辛料腌的，咸咸辣辣下酒，只要五十钱一碟。可府里厨房用的蛤蜊，乃是从海沿冰镇着陆运，正经的紫唇鲜蛤蜊。个大肉厚鲜美异
《国公府小丫鬟》精彩章节赏析
大厨房只要一二三等丫鬟，不要粗使丫鬟。
秦嬷嬷话说的明白，粗使升三等要凤澜院的话，她们大厨房不管。
“想进来也容易，凤澜院提了她三等，管事房记了名，大厨房平着调。”
柳家的一脑门子浆糊，琢磨好久才明白。
秦嬷嬷还讲，不止大厨房，针绣房、老太太太太院，都不要粗使丫鬟。
那是头两年的话了，老太太见粗使丫鬟没月钱，自然于心不忍，干脆将主子院与执事房的粗使丫鬟都提了三等。
这事情虽然不大，可凤澜院偏偏嫌麻烦就是不肯。
现在的宁国府长房里，只有凤澜院剩了几个粗使丫鬟。
柳家坐在台阶上，掰着手指头对梨月复述了一遍。
梨月越听心越凉。
粗使丫鬟想调院子必须升等三等，若是凤澜院不给升，就永远出不去。
这可不是拴绳套儿，一环扣一环，又圈回来了？
柳家的也没了主意，只劝着让她别着急。
梨月想着凤澜院这几年的事儿，如同冷水浇头的一般。
“娘，茄鲞和鸭掌你留着吃酒。”
柳家的不肯要，梨月还是她留下。
她只提着萝卜丝和腌黄瓜回去，全没了来时的兴奋。
她们这帮粗使小丫鬟，有些是庄子里挑的，也有人牙子送来的。
进府的时候五六岁，教养两年就干粗活。
府里给碗饭吃给件粗布衣裳，连月钱都不费。
将来二十岁打发庄上配人，又可生育小奴才滋生人口。
还是老太太年迈积德，不愿苛待粗使丫鬟，才把人都提拔上去。
可凤澜院不在乎，沈氏有的是娘家带来的丫鬟。
梨月心里掂量，沈氏不想让粗使丫鬟得脸，也存了压制的心思。
三年前沈氏嫁过来，老太太、太太极为重视，各处选人尖儿来服侍。
一等二等三等丫鬟不必说，就是粗使小丫鬟，都挑模样性格好的。
梨月相貌出众会调汤水，环环圆胖可喜忠心耿耿，秋盈手脚轻便伶俐讨巧，其他小人儿也都水葱儿似得。
可沈氏过来后，只让娘家丫鬟近身伺候，婆家的丫鬟都不当人看。
更指着世子爷不在家，自己用不到人，把正院、书房里宁国府的丫鬟都打发出去了。
新媳妇刚来就这么干，旁人家里就怕惹眼。
可她毕竟是新婚就夫妻分别，老太太、太太一向怜惜疼爱她。
沈氏也怕府里人议论，便留下几个粗使丫鬟装样儿。
可还嫌梨月她们淘气儿，全撵到到厨房、杂院粗使，不许她们进屋儿。
往后只有一条路，就是在凤澜院里拼上三等。
这里的难处自不必说，梨月脑壳儿都疼了。
不管怎么说，总得混上去！
她给自己鼓劲儿。
小厨房已开始忙午膳了。
梨月忙回屋，放提盒藏银包，脱了新花袄。
再回来打水洗菜，才见环环手忙脚乱烧俩灶，秋盈不知道哪里偷懒去了。
午膳没什么大事，只是厨娘大婶开特例，让梨月做了回洞庭春团。
梨月做细点手巧心灵，厨房大婶早看出来了。
让面点娘子带她做过几回，都做的不错，这回放她单独做去。
春团儿是春日时令点心，可梨月做的洞庭春团儿，是宁国府改过的新方。
糯米粉加上粳米粉，蜂蜜白糖，艾草汁混橘叶汁，揉成淡绿色粉团。点染深绿青草渣儿，捏成铜钱儿大的团儿，每个团子用一片橘子叶夹着。
重点就是艾草汁里头要加橘叶汁，还要橘子叶点缀香气。
因用了橘叶子，粉团儿蒸熟后有股橘子香气。洞庭湖边上是大橘园子，听说湖边都是柑橘香，所以这叫洞庭春团儿。
这道点心不算难，关键是草汁儿要嫩而不老。一篮橘子叶，要挑大小颜色一样的。艾草要挑嫩头，一斤里摘不出二两。
捣汁子不能反复用细布滤，次数多了汁儿太细，粉团上要有点草渣儿点缀，不然失了天然韵味。
做这个是水磨功夫，梨月一心不能二用，把上午糟心事儿都忘了。
出锅时清香扑鼻，颜色不浅不浓，火候正正好。
厨娘大婶儿夸了两句，打发梨月吃饭去。
这洞庭青团儿是送到太太院里去的。
今早听说儿子头疼，太太担心的要命，一上午派人问了三遍。
世子爷让做洞庭青团儿给母亲送去，也是表一表孝心。
玉墨亲自来拿食盒送过去的。
梨月端着米饭回屋，见秋盈和衣躺在炕上。
也不知她什么时候回来的，一天天就知道偷懒
“你吃不吃饭？！”
梨月不耐烦，撂下碗就去推她。
秋盈穿的是水红袄，半新的青缎儿鞋。
平常舍不得穿的衣裳，揉得满是褶子。
这是怎么受气了？
炕头有个素娟儿包，还有两块碎缎子，和彩雯姐姐的荷包儿一个花样儿。
“你去针绣房了？”
想起昨天秋盈巴结彩雯，梨月忽然明白了。
这小蹄子想进针绣房，定是找彩雯打听去了。
看这霜打茄子的样儿，也是吃了闭门羹的。
“我做了白糖萝卜丝，还有蓑衣酸辣黄瓜。”
大伙儿各有各的主意，可出不去凤澜院是真的。
这时候环环回来了，没心没肺的夹了一大注儿糖萝卜丝。
“小月做的糖萝卜最好吃了！”
“好吃个屁！”
秋盈一个鲤鱼打挺起来，眼睛烂桃似得。
“人家当丫鬟，顿顿粳米炖肉！咱做了什么孽，只配吃破萝卜烂黄瓜？我比谁少了手指是怎么的？针绣房就不要我？凭啥咱只能干粗活，针绣房都嫌弃咱粗使的丫鬟！哇啊……”
她咧嘴大哭，坐在炕头直登脚。
秋盈针线好还会打络子，针绣房确实是好差事。
看起来也是被等级拦下，一提是粗使的就不要。
梨月心里不好受，抿着嘴唇没说话，环环却不乐意。
“在小厨房怎么不好？你还想扒高往上？”
“我扒高？”
秋盈一把扯出梨月的荷包儿。
“小月不也想走吗？提着盒儿狗颠儿打点管事的去了？”
梨月瞬间脸红：“我看我娘去了！”
“呸！糟鸭掌茄鲞哪去了？没事闲的你切萝卜丝干嘛？夜里偷摸儿起来数钱，你当我不知道？”
秋盈眼瞪得红兔子似得，鼻子也抽红了。
“谁不稀罕吃你那剩萝卜？”
“爱吃不吃！我也不稀罕你的破络子！”
梨月气得不成，看见荷包上的新络子，一把扯了摔在炕上。
一把筷子散落地上，环环的胖脸儿越发涨红：
“你们俩瞒着我想走？”
小说《国公府小丫鬟》阅读结束！