李县尉走后的第三天，杜县县城发生了一件不大不小的事。
县衙的宴客厅里，李县尉宴请了从咸阳来的上官。据说那位上官是少府下属的一名丞，官不大，但来自咸阳，天生就比地方官高半级。杜县县令亲自作陪，县丞、县尉俱在，席面摆得相当隆重。
酒过三巡，李县尉让人捧上来一只陶瓶。
陶瓶不大，打磨得光滑如镜，瓶身上刻着两个字——“官”和“韩”，一左一右，并列而立。
“这是什么？”咸阳来的赵丞拿起陶瓶，翻来覆去地看。
“酒。”李县尉说。
“酒？这瓶子倒是精巧。哪家的？”
“杜县韩家。”
赵丞拔开瓶塞。
一股浓烈的酒香瞬间冲出瓶口，像一只无形的拳头，砸在宴客厅每一个人的鼻腔里。赵丞离得最近，被这股香气冲得脑袋往后仰了一下，眼睛瞪得溜圆。
“这……这是什么酒？”
“秦酿。”李县尉面不改色，“杜县特产。”
赵丞迫不及待地往酒爵里倒了一点。酒液清澈如水，落在青铜酒爵里，漾开一圈细密的涟漪。他端起酒爵，先是闻，再是抿了一小口，然后——
剧烈咳嗽起来。
“咳咳咳——这——咳咳——这也太烈了！”
满桌的官员都笑了。杜县县令一边笑一边摆手：“赵丞莫怪，这酒确实烈。下官第一次喝的时候，咳得比您还厉害。”
赵丞缓过来之后，没有生气，反而眼睛发亮。他又抿了一口，这次有心理准备了，让酒液在口腔里停留片刻才咽下去。
“好酒。”他放下酒爵，神色郑重，“我在咸阳这么多年，从未喝过如此烈的酒。西域的葡萄酒、燕地的黍酒、楚地的米酒，都不及此酒之烈，之纯。”
他看向李县尉：“这‘秦酿’，产量如何？”
“目前不多。”李县尉如实道，“酿酒的是杜县韩家老三，一个十七岁的少年。他用的法子是西域传来的，出酒率极低，三斤粟米才出一碗原浆。”
“十七岁？”赵丞更惊讶了。
“是。韩安之子。”
“韩安？”
“县衙粮仓吏，一个老吏了。”
赵丞点了点头，又倒了一点酒，慢慢品着。宴席继续，但话题明显围绕着这瓶“秦酿”展开了。赵丞问了酿造的法子、产量、价格，李县尉一一作答。
宴席散后，赵丞把李县尉拉到一边。
“李县尉，这酒，你一个月能供多少？”
“目前十瓶。”
“太少了。”赵丞摇头，“这酒若是送到咸阳，一瓶至少能卖两百钱。若是送到王宫……”
他没说完，但意思已经到了。
李县尉沉默了一会儿：“我让韩家老三扩产。”
“多久能扩出来？”
“一个月。”
“好。”赵丞拍了拍他的肩膀，“下个月我再来，带五十瓶走。价钱好说。”
当天晚上，这个消息就传到了韩逸尘耳朵里。
传话的人是王书吏。他骑着马赶到韩家的时候，天已经黑了。韩逸尘正在灶间里盯着第六釜酒的火候，浑身被炭火烤得大汗淋漓。
“韩老三！韩老三！”王书吏的声音从院子里传来，带着压抑不住的兴奋。
韩逸尘从灶间探出头：“王大人？”
王书吏大步走进来，一把抓住他的肩膀：“你小子，走大运了！”
“什么大运？”
“今天县衙宴请咸阳来的赵丞，李县尉把你的酒拿出来了。赵丞喝了之后，说要带五十瓶回咸阳！”
韩逸尘手里的柴火差点掉地上。
“多少？”
“五十瓶！而且赵丞说了，这酒要是送到咸阳，一瓶能卖两百钱！要是能送到王宫……你小子就发了！”
灶间里安静了一瞬。
然后张老三嗷地叫了一声，声音大得把隔壁的狗都惊醒了，汪汪汪地叫起来。韩仲安没叫，但他手里的柴刀掉在了地上，哐当一声。
韩逸尘深吸一口气。
五十瓶原浆。按现在的产量，一天最多出两瓶。五十瓶，需要二十五天。但赵丞下个月就要来，也就是说，他必须在二十天内完成扩产，并且酿出五十瓶原浆。
粮食够吗？灶够吗？人手够吗？
都不够。
但这不重要。
重要的是，咸阳的门，开了。
“王大人，多谢您跑这一趟。”韩逸尘从灶间角落里摸出一只小陶瓶，塞到王书吏手里，“这是今天刚出的原浆，您拿回去尝尝。”
王书吏低头一看，陶瓶上刻着一个“韩”字，和送给李县尉的那瓶一模一样。他的嘴角压不住地往上翘，嘴上却推辞：“这怎么好意思……”
“您冒着夜风跑一趟，这是应该的。”
王书吏推辞了两下，最终喜滋滋地收下了。临走的时候，他又回头补了一句：“韩老三，李县尉让我告诉你——扩产要快，但酒的品质不能降。少府的人眼睛毒得很，糊弄不了。”
“草民明白。”
王书吏走了。马蹄声渐渐远去，融进夜色里。
韩逸尘回到灶间，看着灶火，沉默了很久。
张老三忍不住问：“老三，你是不是高兴傻了？”
“没有。”
“那你咋不说话？”
“我在算账。”
韩逸尘蹲下来，捡起一树枝，在地上写写画画。五十瓶原浆，一瓶两百钱，那就是一万钱。一万钱是什么概念？一个秦朝县令的月俸，大约是六百钱。一万钱，相当于一个县令一年半的俸禄。
而这只是第一批。
如果赵丞把酒带回咸阳，打出了名声，后续的订单会像雪片一样飞来。到那时候，他要供应的就不只是杜县县衙和少府，而是整个咸阳的权贵圈。
“二哥。”韩逸尘抬起头。
“嗯？”
“明天一早，你去县城，把王匠人请来。我要再定十口陶釜，二十个陶甑，竹管五十。”
韩仲安倒吸一口凉气：“那得多少钱？”
“大概五百钱。”
“咱们哪来那么多钱？”
韩逸尘站起身，走到屋角，从草堆下面摸出一个陶罐。他打开罐子，从里面抓出一把秦半两。
这是这段时间卖酒攒下来的。李县尉的订单、县城几家富户的零散购买、张老三在集上卖的稀释酒，所有的收入都在这里了。
“这里是六百钱。”韩逸尘说，“够用了。”
韩仲安看着那把铜钱，喉结滚动了一下。他种了好几年地，从来没见过这么多钱堆在一起。黄澄澄的秦半两在火光中闪着光，像一小堆星星。
“老三，这……这全花出去？”
“全花出去。钱放着不会生钱，花出去才能生更多的钱。”
韩仲安沉默了一会儿，然后点头：“行。明天一早我就去。”
“三叔。”韩逸尘转向张老三。
“在！”
“从明天开始，你搬到我家来住。灶间的事，你全权负责。火候、时间、出酒的速度，你已经熟了。我信你。”
张老三的眼眶红了。
他活了四十年，从来没有人跟他说过“我信你”三个字。他这辈子，种过地，烧过陶，打过零工，从来都是被人使唤的命。现在韩逸尘把灶间交给他，这是把他当自己人。
“老三，你放心。”张老三的声音有点哽咽，“你三叔就是把命豁出去，也不给你掉链子。”
“没那么严重。”韩逸尘笑了，“多出酒，少睡觉，就够了。”
“行！从今天开始，我睡灶间！”
“那倒也不用……”
“用！”
张老三说到做到。当晚，他真的搬了一捆草铺在灶间角落里，说要守着灶火睡。韩逸尘劝不动，由他去了。
第二天一早，韩仲安天没亮就去了县城。
韩逸尘也没闲着。他把院子里闲置的一块空地清理出来，规划新灶的位置。原来的灶间太小，最多放两口灶。他要扩建，至少要能放下四口灶同时烧。
韩母看他拿着树枝在地上画来画去，忍不住问：“你这是要盖房子？”
“盖灶房。”
“盖多大？”
韩逸尘比划了一下：“大概把半个院子占了吧。”
韩母捂着口，深吸了好几口气才缓过来。但这一次，她没有抄扫帚。因为她昨天也听说了，咸阳来的大官要买五十瓶酒，一瓶两百钱。
一万钱。
她活了半辈子，从没想过“一万钱”这个数字会和韩家扯上关系。
“盖吧。”她说，“需要阿母做什么？”
韩逸尘回头看她。晨光里，韩母站在井边，围裙上沾着面粉，头发有些散乱，但眼睛亮亮的。那是穷了一辈子的人，忽然看到希望时才会有的光。
“阿母，您帮我做顿饭吧。今天要请王匠人吃饭。”
“就这？”
“就这。您做的饭，是天底下最好的。”
韩母笑了，眼角的皱纹挤在一起，像秋天的菊花。她转身走进灶间，不一会儿，里面就传出了锅碗瓢盆的声响。
韩逸尘继续在地上画图。
他把现代记忆中关于“土法蒸馏”的知识全部翻出来，反复推敲。陶釜的大小、竹管的长度、冷凝桶的水温、火候的掌控……每一个细节都至关重要。这可不是实验室里的小打小闹了，这是批量生产。一个环节出问题，整批酒的品质都会受影响。
“三哥！”
赵灵儿的声音从院门口传来。
韩逸尘抬头，看到她端着一个陶盆站在门口。陶盆里装着几只刚宰好的鸡，鸡毛还没拔净，散发着一股淡淡的腥气。
“我爹让我送来的。”赵灵儿走进院子，把陶盆往地上一放，“他说你最近忙，得补补。”
韩逸尘看着那几只鸡，心里涌起一股暖流。赵老头自己家的鸡瘟刚过去，鸡舍还空着，这几只鸡不知道是从哪儿买来的。
“灵儿，这我不能收。你家也不宽裕。”
“我爹说了，你要是不收，就是不认他这个邻居。”赵灵儿双手叉腰，“再说了，你不是答应赔我一百只鸡吗？这几只就当利息了。”
韩逸尘哭笑不得：“利息也不是这么算的。”
“就这么算。”赵灵儿一锤定音，然后凑过来看他在地上画的图，“这是什么？”
“灶房。”
“画得跟蚯蚓爬似的。”
“……你能看懂？”
“看不懂。但我知道你画得丑。”
韩逸尘决定不跟她计较。赵灵儿蹲在旁边看了一会儿，忽然问：“三哥，听说你的酒要卖到咸阳去了？”
“嗯。”
“咸阳……”赵灵儿的眼睛里浮现出一种向往的神色，“我爹说，咸阳的城墙有十丈高，城里的路宽得能并排跑八匹马。是真的吗？”
韩逸尘想了想。他也没去过秦朝的咸阳，但在现代，他去过西安。西安的古城墙他爬过，钟楼鼓楼他都看过。当然，那是两千多年后的样子。
“差不多吧。”他说。
“你以后会去咸阳吗？”
“应该会。”
赵灵儿沉默了一会儿，然后站起身，拍了拍裙子上的土。
“那你要好好酿酒。”
“嗯？”
“酿好了，才能去咸阳啊。去了咸阳，才能赚更多的钱。赚了更多的钱，才能赔我那一百只鸡。”
韩逸尘看着她的背影，忍不住笑了。
这姑娘绕了一大圈，最后还是绕回到那一百只鸡上了。
“灵儿。”
她回头。
“等我从咸阳回来，赔你两百只。”
赵灵儿的眼睛亮了。但她没有表现出太高兴的样子，只是哼了一声：“你说的。我记着了。”
然后转身走了，红绳在脑后一荡一荡的。
下午，韩仲安带着王匠人回来了。
王匠人一进门就被院子里的阵仗吓了一跳。韩逸尘把需求一说，王匠人的眼睛越瞪越大。
“十口陶釜？二十个陶甑？竹管五十？”他掰着手指头算，“韩老三，你这是要开酒坊啊！”
“差不多。”
“这活儿我能接，但时间得宽限几天。我手头还有别的活……”
“加急。”韩逸尘打断他，“加急费，两成。”
王匠人的眼睛一亮：“成交。”
当天晚上，韩家的灶间里灯火通明。
旧灶上蒸着第七釜酒，张老三蹲在灶口前，眼睛一眨不眨地盯着竹管出口。韩逸尘在院子里指挥韩仲安打地基，为新灶腾地方。韩母在灶间里忙着做饭，锅铲碰着陶锅，叮叮当当的。韩小禾蹲在门槛上，一边看着大人们忙碌，一边哼着赵灵儿教她的曲子。
月亮升起来了。
赵家的笛声准时响起。今晚的曲子很慢，很柔，像月光洒在水面上，一圈一圈地荡开。
韩逸尘直起腰，擦了把汗，听着隔壁的笛声。
“二哥。”
“嗯？”
“你说，咱们这酒，到了咸阳，会不会火？”
韩仲安想了想：“会。”
“为什么？”
“因为那是你酿的。”
韩逸尘愣了一下，然后笑了。
不是因为韩仲安夸他，而是因为韩仲安说这话的时候，语气和一个月前完全不同了。一个月前，韩仲安说的是“你要是又在瞎折腾我就不管你了”。现在，他说“因为那是你酿的”。
这就是信任。
是韩逸尘用一釜一釜的酒、一碗一碗的原浆、一枚一枚的铜钱，一点一点挣来的。
“蒸他娘的馏。”他说。
“蒸他娘的馏！”韩仲安回应。
灶火映红了半个院子。竹管的出口处，透明的酒液正在滴落，一滴，又一滴，汇成涓涓细流，落进刻着“韩”字的陶瓶里。
这是杜县韩家的酒。
也是大秦第一壶烈酒。
从今天起，它将从这个小院子出发，流向县城，流向咸阳，流向整个天下。
而韩逸尘的“不当人”之路，才刚刚迈出第一步。
